Bağışıklık sistemini ve metabolizmayı güçlendirir. Yüksek antioksidan kapasitesine sahiptir. Lifli yapısından dolayı kan şekerini yükseltmez ve midede doygunluk hissi uyandırır. Yüksek miktarda omega-3 içermektedir. Yüksek miktarda kalsiyum içerir. Gastronomide baskın bir tadı olmadığı için, tüm yemeklerde yaygın olarak kullanılır. 1000 gr özel kraft ambalajlarda satışa sunulmaktadır.
