İyi bir lif kaynağıdır. Ca, Fe, P, Falaz ve Riboflavin içerir. Göz yorgunluğu kataraktların önlenmesi ve tedavisi için gereklidir. Mide, barsak ve kolon kanserinin görülme riskini azalttığı ortaya koyulmuştur. Doğru porsiyonda tüketilmesi, insüline bağımlı olmayan şeker hastalığının görülme riskini azaltır. Migrene ve anemiye iyi gelir. 1000 gr özel kraft ambalajlarda satışa sunulmaktadır. Serin ve kuru yerde, kokudan ve direkt güneş ışığından uzakta muhafaza edilmelidir.
