Çamlıhemşin yöresine ait, kahvaltılarda tüketilen, “Kete” yapımına uygun, özel üretim unlarımızdan biridir. Ayrıca mayalı ürün, kek ve kurabiye yapımında da kullanılır.1000 gr özel kraft ambalajlarda satışa sunulmaktadır. Serin ve kuru yerde, kokudan ve direkt güneş ışığından uzakta muhafaza edilmelidir.