Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez. Mayalı ürün, Kek ve Kurabiye yapımında kullanılır. Her çeşit ekmek yapımında kullanılabilir. İçinde Gluten ve nişasta bulunur. Buğday proteini zihni güçlendirir. Kasların sağlıklı ve güçlü olmasını sağlar. Kas yırtıklıklarının iyileşmesine yardımcı olur. Vücudun genel dengesinin sağlanmasına fayda sağlar. 1000 gr özel kraft ambalajlarda ve 10 kg PP ambalajlarda satışa sunulmaktadır. Serin ve kuru yerde, kokudan ve direkt güneş ışığından uzakta muhafaza edilmelidir.